Gorichka.bg


Публикации (RSS 2.0)
Начало / Рубрики /
29.03.2007 :: партньор

С мен ли си в черното кафе?

от Босилена Мелтева :: Коментари (8) :: (4740 прочитания)

Горчив вкус, топъл аромат, любимо тръпчиво събуждане – все асоциации с кафето. Но освен личен кеф и стопроцентово събуждане, чашата сутрешно кафе може да достави нещо ценно и на някой друг.

Има начин кафето ми да помогне на третия свят или пък на хора в неравностойно положение. Ако просто предпочета пакет черни зърна с логото Fair Trade. С този избор ставам част от системата на справедливата търговия. Идеята е да се гарантира, че човекът, произвел продукта, е взел полагащото му се за труда и работи при нормални човешки условия.

Звучи леко утопично, но ти говоря за етичен модел, който в момента е един от най-бързо разрастващите се пазари в света. Качеството също се вдига. А основната причина за този цъфтеж е търсенето. Иначе казано с покупките си на „справедливи“ кафе и банани (първенците сред fair-продуктите), чай, захар, какао или пък шоколад, хората гласуват с две ръце за устойчивото развитие на страни от Африка, Южна Америка и Азия.

И това работи. Системата вече е доста ъпгрейдната и основните действащи лица в нея – сертифицираните магазини, сертифициращите органи и фирмите-вносители, мислят за чистотата на продуктите и на природата. Влизаш в магазин за Fair Trade стоки и знаеш, че шансът да попаднеш на биохрани и дрехи от био-материи е огромен. На етикета на продукта често има и малко история на общността, която го е произвела, както и отчет за какво се използват приходите от търговията - училища, болници, сиропиталища или нов бизнес, абе все добри каузи.

Най-якото е, че и ти можеш да гласуваш с портмонето си без да пропътуваш няколко стотици километри. Защото fair-системата вече прохожда и у нас. Разходи се до „Фритьоф Нансен” 41 в София, където е магазинът „Ten Senses“ на българските пионери, сертифицирани към международната асоциация Fair Trade. Освен всичко друго, продават сувенири, изработени от български самотни майки, вдовици и многодетни майки. Жените-производителки се насърчават да използват безотпадни технологии и естествени материи с идеята да станат конкурентноспособни на световния пазар.

Други стоки, които ще откриеш: чешките козметични продукти Manifaktura, както и кафе, какао и чай, внесени от третия свят. „Справедливи“ продукти има и по щандовете на „Елемаг“. Отивай, пак от теб зависи всичко!

Цифра: С цели 154% скача ръстът на продажбите на Fair Trade продукти за пет години! 79 000 са вече магазините в Европа, където се продават Fair Trade продукти.

Celebrity: Фронтменът на U2 Боно освен купищата социални каузи, наскоро се хвана да прави колекция от „социално осъзнати” дрехи Edun, които се шият в Африка, Южна Америка и Индия според принципите на Fair Trade - работниците във фабриките работят при добри условия на труд и получават справедливо заплащане.

* "Закуска" на Ревю



Фото галерия

CC Лиценз: Признание - Некомерсиално - Без производни произведения

Назад | Горе

Коментари (8)

29.03.2007 :: 10:29 :: от scaffas
#1
Re: Още кафе
Hubava statia i 100% podarjam Fair Trade no tova ne promenia otnoshenieto mi kam kafeto koeto e diuretik i izkarva vodata, kaltsiia i magnesia ot kletkite ni koeto saotvetno vodi do po-goliama opasnost ot Osteroporoza..pak da ne govorim kakvo stava s adrenalnite ni jleji..:(...zatova pak sam fen na chernia shokolad koito sadarja goliamo kolichestvo kaltsii i magneziino no samo ako e chisto cheren i e nad 70% kakaova masa...e i ne prekaliavame s nego razbirase :)
29.03.2007 :: 11:11 :: от Константин
#2
Re: Още кафе
Idejata mozhe bi e spravedliva, no mi se struva, che bi trjabvalo da se opitvame da bjagame ot ekzotichni kauzi. Sigurno e prijatno kym udovolstvieto ot chashkata kafe da pribavish i doza dobrodetelnost, no kato che li bihme mogli da se setim za shivashkite cehove v Juzhna Balgaria, za vinoproizvoditelit v slivensko - tija hora rabotjat v otvratitelni uslovija za nikakvi pari, a osven tjah mogat da bydat posocheni mnozina - i da pokazhem otnoshenie kym neshtata v stranata si
29.03.2007 :: 11:29 :: от Vladi
#3
Re: С мен ли си в черното кафе?
scaffas, има феър трейд черен шоколад, продава се в същия магазин, ако не обичаш кафе :) струва даже по-евтино от черния линд.
29.03.2007 :: 11:43 :: от kukus
#4
Re: Константин
'Разходи се до „Фритьоф Нансен” 41 в София, където е магазинът „Ten Senses“ на българските пионери, сертифицирани към международната асоциация Fair Trade. Освен всичко друго, продават сувенири, изработени от български самотни майки, вдовици и многодетни майки. Жените-производителки се насърчават да използват безотпадни технологии и естествени материи с идеята да станат конкурентноспособни на световния пазар.' - това е част от горната статия и става дума и за продукти, произведени от българси жени, т.е. не е толкова екзотично. Може би е добре да четете статиите до края.
29.03.2007 :: 23:04 :: от scaffas
#5
Re: С мен ли си в черното кафе?
Vladi az sam redoven klient na cherniat shokolad i, bilkoviat chai i suvenirite tam...:) nikoga niama da propusna takova prekrasno neshto ;)
03.04.2007 :: 10:32 :: от PlamskI
#6
Re: С мен ли си в черното кафе?
А някаква информация за такива магазини извън София ... може би няма , но се надявам скоро да се появят.
p.s. не е ли по - добре да пишем на кирилица ? :)
04.04.2007 :: 11:19 :: от activegan
#7
А за какво ни е въобще това кафе?
???? кофеин ??? зависимост ??? пристрастяване ????
не казвам че не трябва да се пие, но след като не вирее по нашите земи може би земята не иска ние да го употребяваме..накрая какво излиза богатите бели хора се научиха да си плащат колкото трябва за кафенцето...
иначе ясно, че по-добре феър трейд отколкото експлоатация по плантациите... но докато съществува и втория вариант...и хората не им пука какво кафе купуват..... :-----
05.04.2007 :: 17:48 :: от Eleonora
#8
Re: С мен ли си в черното кафе?
Sushtia vupros imam kato Plamen, dali imate informatsia za takiva magazini v drugi gradove. I oshte edin vupros, dali imate informatsia za distributori na edro.

P.S. sujaliavam no niamam kirilitsa na komputura na rabota.
Ако искате да добавяте коментари към статиите, моля регистрирайте се и влезте с вашите потребителско име и парола.
Назад | Горе
Вход

Влезте, за да коментирате статиите
в Gorichka.bg